Vogelsberger Lammwochen

Seit über 20 Jahren können Sie bei uns in den Genuss von Vogelsberger Lamm kommen. Hierzu verwenden wir nur Lamm aus artgerechter Haltung von unseren Schäfern aus der Region Vogelsberg.

Lammfleisch ist besonders zart und bekannt für seinen Eigengeschmack, der mit unseren selbstgezogenen frischen Kräutern wunderbar harmoniert.

Es kann in vielen Variationen zubereitet werden, nicht nur die Edelteile wie Filet, sondern auch die Haxen, Bauch und Leber sind ganz besondere Leckerbissen. Die nachhaltige Verwendung vom Kopf bis zum Schwanz ist uns äußerst wichtig- mehr Bio geht nicht!

Verwöhnen Sie Ihren Gaumen.

Bärlauchcreme Süppchen | hausgemachte Vogelsberger Lammchips

Lammkarrée | Edamame | Kartoffelgratin | Rotweinbutter

Weiße Schokolade | Joghurt | Erdbeergel | Mandelstreusel

Preise auf Anfrage

Märchenhafte Waldgeschichten - Vogelsberger Wildwochen

Wir verzaubern Sie, märchenhafte Stunden, romantische Klänge, Erholung und Romantik
Unser regionales Vogelsberger Wild ist nicht von der Stange sondern authentisch, besonders gesund und dadurch modern!

Unser Küchenchef Bernd Gärtner und Jules legen besonders viel Wert auf Regionalität und Nachhaltigkeit und verwenden dabei auch kein Wildfleisch aus Treibjagden.
Bei uns stehen diese Faktoren, wie zum Beispiel die nachhaltige Beschaffung des Wildbret über den direkten Kontakt zum Jäger schon seit Gründung des Unternehmens vor über 100 Jahren im Vordergrund.
Unsere Wildtiere hatten ein schönes stressfreies Leben und gerade dieses merkt man besonders am Fleisch, denn es ist butterzart.

Verbringen Sie eine Nacht in unserem kuscheligen Rosenzimmer mit Blick in den wildromantischen Garten.
Am Abreisetag servieren wir Ihnen gerne auf Wunsch ein Frühstück in ihrem Zimmer.

Leistungen:

1. Tag
1x Welcome Drink "Forest Gun" und ein Wild Snack
1x Jules und Bernds Kreativküche in vollen Zügen genießen

2. Tag
1x Healthy Breakfast im Jules breakfast & more
1x Zeit für Dich und deine bessere Hälfte | Fakultativ "Waldbaden"
1x 5-Gang Menü "Märchenhafte Waldgeschichten" mit Candle light in Bernds EssZimmer

3.Tag
1x Breakfast auf Jules kuschliger Sonnenterrasse
1x Late check out

Preise:
Ab 235,- Euro pro Person im Rosenzimmer mit Balkon zum Garten hin.
Ab 215,- Euro pro Person in einem Themenzimmer mit französischem Balkon.
Ab 185,- Euro pro Person in einem Komfortzimmer mit kleinem Bad

Gültig auf Anfrage und nach Verfügbarkeit. Preise inkl. Mwst

Ab sofort Verfügbar auch als Gutschein

Old-School-Kegelwochenende

Es erwarten Sie:
2x Übernachtung
2x Fitness-Frühstücksbuffet in unserem Jules breakfast & more
1x Kegelnachmittag mit Kaffee und Jules Kuchen
1x Vogelsberger 3-Gang Menü
1x Vogelsberger rustikale Wurst und Käseplatte mit Auswahl an Landbrot wie bei Muttern

Preise auf Anfrage

Auf Schusters Rappen

Es erwarten Sie:
2x Übernachtung
2x Fitness-Frühstücksbuffet in unserem Jules breakfast & more
1x Vogelsberger Proviant/ Rucksack oder Bollerwagen
1x Vogelsberger 3-Gang Menü
1x Vogelsberger Vesperabend wie bei Muttern
Wanderführer

Preise auf Anfrage

KurvenBienen-Ladies´ Special

Girls just wanna have fun, absolut!

Tagtraum - Honeymoon

Luft & Liebe
Unser romantisches Arrangement für alle Verliebten! Verbringen Sie eine Nacht in unserem kuscheligen Rosenzimmer mit Blick in den wildromantischen Garten. Am Anreisetag genießen Sie eine Flasche Champagner. Unsere hauseigene Konfiserie reicht Ihnen dazu frische, mit Schokolade überzogene, Früchte. Am Abreisetag servieren wir Ihnen ein Champagnerfrühstück in ihrem Zimmer.

Leistungen:
Eine Übernachtung im Rosenzimmer
Dekoration mit Rosenblättern
Champagner und Schokoladenfrüchte am Anreisetag
Degustationsmenü in 5 Gängen mit korrespondierenden Weinen und Mineralwasser
Champagner-Frühstück im Zimmer serviert

Highlights:
Sie können ausschlafen und Ihr Zimmer am Abreisetag bis 14:00 Uhr behalten.
Wir sind Ihnen gerne bei der Gestaltung kleiner Aufmerksamkeiten und Überraschungen behilflich.

Preise:
Ab 119,- Euro pro Person im Rosenzimmer mit Balkon zum Garten hin.
Ab 109,- Euro pro Person in einem Themenzimmer mit französischem Balkon.

Gültig auf Anfrage und nach Verfügbarkeit. Preise inkl. Mwst.